Die stark vereinfachte Methode für Steuerpflichtige, den Gewinn zu ermitteln, ist die Einnahmen-Überschuss-Rechnung (EÜR). Die Einnahmen und Ausgaben werden einander gegenübergestellt und miteinander verrechnet. Das Ergebnis ist ein Gewinn oder Verlust. Allerdings dürfen nur Unternehmer, die keine doppelte Buchführung erstellen müssen, eine EÜR erstellen. Ausschlaggebend für die Erfassung der Einnahmen und Ausgaben ist der Zeitpunkt der Zahlung beziehungsweise des tatsächlichen Eingangs der Einnahmen. (§ 11 EStG)
Davon sind jedoch einige Ausnahmeregelungen für das Anlagevermögen oder für Wertpapiere des Umlaufvermögens zu beachten. Zur EÜR gehört auch ein laufendes Verzeichnis über das Anlage- und Umlaufvermögen. Gemäß § 4 Abs. 3 Sätze 4 und 5 EStG muss das Anlagenverzeichnis alle Informationen zum Anschaffungsdatum, dem Kaufpreis oder den Herstellungskosten, der Abschreibungsdauer und den Abschreibungsbeträgen enthalten.
Wurden Darlehen aufgenommen, so stellen die zugeflossenen Geldbeträge keine Betriebseinnahme dar.
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